30 mars 2013

Glad Påsk

Påskafton, hur ska ni fira?

Vi ska åka till våra vänner och på dagen ska vi ut i skogen och grilla korv. Mysigt, synd bara att det inte är lika soligt idag som de har vart i veckan. På kvällen ska vi också vara med dem och då blir det årets första grillning.Vi kör lite knytkalas och vi ska fixa en mozarellasallad, nötter, mörk choklad. kalla såser m.m. Vi ska grilla kött och grönsakspett har jag för mig, mums!

Tänker inte sitta på rumpan hela dagen, nopp, om en stund blir det promenad med Vilton och Nala och när jag kommer in tänkte jag prova någon övning från nästa veckas träningsprogram som jag ska dra igång med. Vilken övning blir väljer jag sen..

Glad Påsk!!

29 mars 2013

Gi-pannkakor

Kvällsmat idag blev gi-pannkakor, keso, hallon och banan. Väldigt fula blev dem men supergoda och enkla.



En trött långfredag

Ville vaknade tidigt imorse och var ledsen, han har gråtit och varit missnöjd hela morgonen och förmiddagen typ och det är först nu som han har kommit till ro i sin pappas famn med Nala sovandes bredvid. Äntligen! Detta har resulterat i en väldigt trött mamma, men ingen idé att sova nu för om en stund ska vi iväg till min farmor på påskmiddag. Ska bli väldigt mysigt.

Försökte göra morgonen lite mysig med att tända ljus och duka frukostbricka, men det blev ingen gemensam frukost denna morgonen. Men så är det att vara småbarnsföräldrar ibland.

Önskar er alla en glad Påsk och en trevlig långfredag. Hoppas ni njuter av trevligt sällskap och god mat.





28 mars 2013

Olga Rönnbergs träningsprogram

På måndag har det gått 35 dagar sedan förlossningen och jag tänkte börja med Olga Rönnbergs träningsprogram lite försiktigt. Programmet är från boken " Träning för nyblivna mammor"  där det finns fyra olika program man ska följa. Första veckorna ska man träna på andningen och det har jag gjort litegrann, detta för att få kontakt med sina inre magmuskler och bålen igen.

Steg 1 i boken har Olga döpt till muskelkontakt. Konditionsträningen i detta steg består utav barnvagnspromenader och styrketräningen av olika övningar med och utan fitnessboll. Har en fitnessboll liggandes i källaren så får väl hämta upp den sen. Steg 1 ska man följa i 4-5 veckor  och man delar upp veckorna i 2 perioder. I första perioden gör man övning 1-7  och sedan övning 7-15.

Detta är övningarna:

Övning  1 = Höftlyft
Övning 2= Dra in naveln
Övning 3= Diagonala benlyft
Övning 4= Doppa hälen
Övning 5= Död insekt
Övning 7= Rak planka på knä
Övning 6= Sidoplanka på knä

Alla övningar är bekanta för mig vilket är skönt. Då behöver jag inte lägga så mycket energi på att få dem rätt utan jag vet hur jag ska göra.

Första veckan för mig kommer alltså se ut såhär:

Måndag: Övning 1-7
Tisdag: Promenad
Onsdag: Övning 1-7
Torsdag: Promenad
Fredag: Övning 1-7
Lördag: Promenad
Söndag: Vila

Denna veckan och förra veckan har jag gått en massor. Det har vart promenader varje dag som har blivit längre och raskare för varje dag. Känns så bra att kunna gå igen även om jag passar mig och tar det lite lugnt fortfarande.

Ha en fin skärtorsdag gott folk. Vi ska snart ut i det härliga vädret och sen kommer en fin vän hit på lite kaffe. Ikväll ska vi nog köpa hem någon god mat, vad vet vi inte än. Vad ska ni andra äta såhär på påsk?

En bild från 2012, hit ska vi igen



Babygym och bärsele


Gillar verkligen våra nya inköp, ett babygym med pingu och en Babybjörn bärsele. Köpte både selen och gymmet för 600 kr ihop. Selen köpte vi på tradera och gymmet på blocket, finner ingen anledning att köpa helt nytt när det gäller sådana här prylar så länge det är fräscha saker. Det syns inte på dem att de är använda tidigare.

Selen är grym, använder den om Vilton inte riktigt blir nöjd av att ligga själv samtidigt som jag vill greja lite i lägenheten eller kanske borsta tänderna. Då får han hänga med och han blir väldigt lugn av att sitta i selen, på kortet nedan har han faktiskt somnat. Väldigt bra.
Babygymmet är också toppen , han har börjat följa med blicken lite mer och är faktiskt nöjd en liten stund av att ligga där och titta på sakerna som dinglar i luften. Kan tänka mig att han uppskattar det ännu mer om några veckor. Summan av kardemumman är att vi är nöjda med produkterna som vi köpt.

27 mars 2013

Dagens lunch

Lax med grönsaker, keso och lite philladelphia

Resultat 27 mars

Då var det "invägning" igen, denna vecka mäter jag inte kroppen för det gjorde jag förra veckan. Resultatet för denna veckan är

- 0.6 kg

Jag är faktiskt nöjd, 0,5 kg i veckan är en sund viktminskning och nu går det ju inte lika fort längre som det gjorde de första veckorna vilket är helt okej.

2,4 kg kvar till startvikt 
9,6 kg kvar till målvikt

Jag har inte satt upp ett slutdatum då jag vill ha nått min målvikt men tänker sätta upp ett delmål. Mitt delmål ska vara den startvikt jag hade då jag blev gravid vilket vad 72,0 kg. Dit är det 2,4 kg kvar och det borde jag med ca 0.5 kg i veckan vara nere på om 5 veckor. Nu kör vi hårt!

Ska komma på någon slags " belöning " om jag klarar mitt delmål. Ansiktsbehandling? Manikyr? Nya kläder? Ja, den tåls att fundera på.






26 mars 2013

Promenad & lunch avklarat





Tonfisk med curry, grönsaker, keso och fröknäcke med färskost

25 mars 2013

Första shoppingrundan

Vilken dag, helt underbart har det vart. Jag och Vilton gick ner till stan vid halv ett och njöt av solsken och kvittrande fåglar på vägen. Mötte upp syster i stan för en shoppingrunda, den första med Vilton faktiskt. Tanken var lite nya kläder till mig men blev besviken på utbudet, blev bara ett vitt linne från HM. Däremot blev det lite annan shopping, två par byxor och en body till Vilton, två presenter, flour, våtservetter, magdroppar och lite annat. Tog en fika på espressohouse med, grekisk yoghurt med blåbär, kaffe och en bar gjord på nötter, frön och mörk choklad, mumma! Fått hem vår babybjörn bärsele idag som vi köpt på tradera samt ett babygym som vi köpt på blocket, kan visa en annan dag. Vi var på bvc också, lillkillen hade gått upp fint i vikt och växt lite på längden också, vilken tur! Nu är det två veckor till näsa besök, skönt. Så skönt att ha rört på sig ordentligt idag, ser redan fram emot morgondagens promenad, hoppas såklart på fint väder. Nu blir det kvällsfika, kaffe med kesella vanilj och äpple.







En månad på våffeldagen


Godförmiddag

Inatt har det varit en väldigt sömnlös natt, lillen vaknade kl 01, 02:30, 04:00, 05:30 och slutligen 07:00. Varje gång var han orolig och ledsen, han fick mat, ny blöja, försökte rapa med honom och masserade magen på honom. Ibland hjälpte det en liten stund men sedan var vi igång igen, nu däremot sover han gott här bredvid mig i soffan, han har väl mycket sömn att ta igen nu. Så det är en trött mamma som har startat denna soliga måndag. Är däremot på gott humör, har ätit den bästa måltiden på hela dagen, frukosten! Min frukost ser nästan likadan ut varje dag nu, naturell yoghurt med blåbär och hallon, finncrisp med philladephia och brieost, kaffe och ibland ett ägg. Jag äter mycket frukost eftersom jag är jättehungrig på morgonen och eftersom jag älskar frukost.

Hur ska vi fira Villes 1-månadsdag då? Jo, vi ska ner på stan en sväng och besöka BVC där det blir vägning och mätning. Inte den roligaste födelsedagen kanske, det blir kanske en premiärshoppingtur innan om vi orkar med det. Har inte gått i affärer med honom än så det känns nästan lite nervöst, fråga mig inte varför, jag är väl rädd för att riva ner en skyltdocka eller något.

Det är inte bara Viltons 1-månadsdag idag utan det är våffeldagen också. Men jag ska inte äta någon våffla idag. Det går baka våfflor utan mjöl men jag känner mig faktiskt inte sugen på det idag. Annars är det inte svårt och jag brukar göra LCHF-pannkakor ibland som bara innehåller ägg, vaniljpulver, grädde och fiberhusk om jag inte minns fel. Till dem kan man ha färska bär och vispad grädde eller bara rulla ihop dem och äta dem som de är, supergott är det! Men många tycker att våfflor ska vara som våfflor ska vara och man ska inte joxa till det för mycket i recepten. Hur ska ni göra? Ska ni äta våfflor och vad använder ni för ingredienser  i era våfflor?

Jag har sett att det blivit lite mer läsare den senaste tiden och jag är så nyfiken på vilka ni är. Kan ni inte skriva någon rad till mig, skulle bli så glad.

Hoppas att ni alla får en underbar dag och att våren börjat kika fram hos er med. Kollar på mobilen nu för att se temperaturen ute och det står -2 vilket är föööör kallt, kom igen nu plusgrader, VISA ER!
LCHF-pannkaka, nu blev man ju lite sugen ändå. Hmmmm....

24 mars 2013

Att Föreviga

Fick detta fina av en vän, det är en ram där man på ena sidan kan ha ett foto och på andra sidan ett avtryck i gips. Vi valde att göra ett avtryck av Viltons lilla fot. Nu ska det ligga och torka i tre dagar. Vi har tagit massa foton av lillkillen men inte framkallat ännu men tanken är att det ska sitta ett fint bebisfoto av honom på andra sidan.



23 mars 2013

Knäckis

Gjorde ju knäckebröd igår på massa frön. Solrosfrön, sesamfrön och linfrön. Hade också ägg, salt och olivolja i. Skippade faktiskt riven ost i så detta är väl egentligen mer ett gi-bröd. varje bröd innehåller ca 0,5 g kolhydrater. Hittade receptet på kokaihop.se. Lätt och gott när man blir sugen på något eller vill ha ett mellanmål. Bara knapra på



22 mars 2013

Mitt älskade kyppe

Det var väldigt längesen jag gick denna rundan nere på kyppe som motionsspåret heter precis nedanför vårt bostadsområde, i början av graviditeten skulle jag tro det var innan foglossningen bröt ut. Jag har länge längtat tills vi skulle gå denna rundan igen, denna gången med bebis utanför magen. Det gick bra men det var väldigt jobbigt, det är uppför väldigt mycket och snomodden gör att det blir ett ganska tungt motstånd och med min kondition blir det inte det lättaste. Men jag tycker bara det är skönt att äntligen få använda kroppen igen och framförallt känna att man blir lite ansträngd och får lite puls, på ett positivt sätt. När man är gravid är man ansträngd och andfådd med hög puls hela tiden men då är det bara bökigt och besvärligt. Fick faktiskt en hel del vårkänslor också eftersom solen sken på oss och vi hörde många olika småfåglar, underbart. Kom igen nu våren, smält bort vintern!

Väl hemma värmde jag två biffar som jag förberett igår, till de blev det sallad, keso, paprika, körsbärstomater och två klickar tomat/basilikacremefraiche. Riktigt gott, och väldigt enkelt. Gjorde också fröknäckebröd som fortfarande står i ungen på eftervärme, det är så gott med lite smör eller philladephiaost på till kaffet eller när man blir lite sugen på något. Nu ska jag dricka en stor kopp kaffe med några rostande mandlar till innan lilkillen vaknar för då lär det bli amning, han kommer vara vrålhungrig nu efter över 2 timmars sömn.





20 mars 2013

Lchf- chokladbollar

Bjöd mina vänner på chokladbollar idag, de uppskattade dem och sa att de smakade likt tryffel. De innehåller kakao, stevia, smör och kallt kaffe, toppade med kokos.

Resultat 20 mars


Då har det gått en vecka sedan jag tog bilder senast och idag var det dags igen. Jag mätte mig faktiskt idag också ( var så nyfiken) men det är inget jag kommer göra varje vecka utan varannan. Så här var resultaten denna vecka.

Lår: 51 cm hö 51 cm vä ( mätte ej denna vecka)
Vad: 37 cm hö 36 cm vä ( mätte ej denna vecka)
Rumpa: 102 cm, - 2 cm
Midja (smalaste stället) 74,5 cm, - 5,5 cm
 Höfter :96 cm, - 4 cm 
 Under byst: 76, 5 cm, - 3,5 cm
 Buk ( över naveln): 87 cm, - 5 cm
 Vikt: -17 kg, - 1 kg. 3 kg kvar till startvikt, 10 kg till målvikt

Det är en hel del centimeter som försvunnit på kroppen på bara en vecka (20 , 5 cm närmare bestämt) så jag är supernöjd. 
Bilderna till vä är från 13 mars & bilderna till hö är från idag, 20 mars.




Det är viktigt att se på kläder också, hur de sitter och inte bara fokusera på vågen.. Byxorna till vänster har ingen stretch i tyget vilket gör de extra svåra att knäppa. Ska bli spännande att se när jag får igen dessa byxor igen.

19 mars 2013

Dagens middag

En rätt jag blev bjuden på i söndags. Det är tydligen från Mobergs bok men jag ändrade lite. Körde utan äpple och purjolök och hade istället lite morot och matlagningsgrädde istället för vispgrädde. Väldigt enkelt, tonfisk, curry, lök, morot , matlagningsgrädde , salt o peppar. Skippade pastan och körde kokt broccoli istället



40 minuter


Jag, Nala och Ville gick 40 minuters promenad idag i hyffsad raskt takt. Det är vårt rekord och jag blev faktiskt andfådd. Konditionen är ju på botten men måste också påpeka att området runt omkring oss är väldigt backigt. Nu blir det mellanmål/lunch, kokt ägg, 2 skivor skinka, två finncrisp med philla och naturell yoghurt med bär (ovanligt).

Göra idag

  • Gå promenad 
  • Vattna alla blommor samt slänga vissna blommor
  • Bada lillen
  • Laga mat

Mina vapen inför helgen och påsken

Ja jag är inte så nervös inför att möta helgen och påsken nu eftersom jag inte behöver tampas med mitt sockersug så mycket som jag trodde att jag skulle behöva göra. Men jag tänker ändå vara förberedd och har redan nu skrivit upp på handlingslistan vad som ska köpas hem så att jag inte får ner handen i påskägget.

Rostade mandlar
Hallon
70% mörk choklad

Har jag detta hemma är det ingen risk att jag äter något annat utan jag håller mig till något av detta.

Min kost just nu

Under graviditeten hade jag ett extremt sockersug, jag hade samma sötsug som jag hade förut innan jag började med LCHF och mitt "nya liv". Jag tyckte det var jobbigt men jag tillät mig själv att äta sött. Jag var lite orolig att det skulle bli jobbigt att sluta med socker igen och att jag skulle få kämpa lika mycket som jag gjorde förra gången. Jag blev mycket förvånad över att sötsuget försvann i princip direkt. Kanske berodde det på inställningen , jag hade ju hela tiden varit inställd på att jag skulle sluta med sött igen och det fanns inget annat alternativ. Jag behövde inte stå ut de där 2 veckorna det normalt brukar ta att bli av med sitt sötsug utan det försvann väldigt omgående. Min sambo kan gå till affären och köpa en chokladkaka och sitta bredvid mig utan att jag blir det minsta sugen, igår hade min farmor med kanelbullar och kakor som vi skulle fikat på men då förklarade jag bara att har slutat med sött igen och det var inget mer med det. Eftersom alla i min omgivning vet hur envis jag var det 1,5 år jag inte åt sött vet att det inte är någon idé att övertyga mig. När jag talar om sött nu talar jag inte bara om godis och sånt utan även om snabba kolhydrater som vitt bröd, ris, pasta och potatis.

 Jag började med en lågkolhydratskost ganska omgående efter förlossningen men jag har inte gått över till en strikt LCHF-kost än. Jag äter fortfarande frukt, ganska mycket bär och har gjort några undantag och ätit en och annan söt efterrätt under dessa 3 veckor, men de var bara undantag. Men jag anser att en lågkolhydratskost är rätt för mig just nu och att tiden till att gå över till LCHF inte behöver gå så fort.

 En matdag för mig nu kan se ut såhär.

Frukost: Naturell yoghurt med hallon & blåbär, 3 finncrisp med brieost & skinka
Mellanmål: En apelsin
Mellanmål: Finncrisp med philladephia & keso
Middag: Fläskfilé med broccoli, sallad & en klick cremé fraiche

Man skulle kunna säga att jag äter något mittemellan GI och LCHF. Jag är medveten om att man ska vara försiktig med att få in för mycket kolhydrater i en LCHF-kost men just nu är det denna kombinationen jag mår bra utav och så länge vikten/måtten går neråt ser jag ingen anledning att ändra på det nu.

Det blir mest små mellanmål mitt på dagen för det är inte alltid jag är så hungrig mitt på dagen för jag äter frukost sent. Sen är det smidigt med att inte behöva fixa någon varm lunch ( om det inte finns matlåda). Jag uppskattar hellre en stabil middag lite senare när sambon kommit hem så att jag kan äta i lugn och ro. Som ni ser är det nära en LCHF-kost men jag äter som sagt frukt och mycket bär, börjar varje morgon med naturell yoghurt och bär. Det är också mindre fett än vad det ska vara i en LCHF-kost. Tidigare när jag åt mer strikt LCHF kunde det se ut såhär på en dag:

Frukost: Turkisk yoghurt med kanel och en skvätt grädde. En bit brieost, kaffe med grädde
Lunch: Baconlindad kyckling med blomkålsmos med en klick 34% fet creme fraiche, sallad
Mellanmål: 3 skivor fet ost, keso, kaffe med grädde.
Middag: Tacofärs med grönsaker, fet creme fraiche.

Som ni ser här så är det mer fett i kosten och mindre kolhydrater som exempelvis turkisk fet yoghurt istället för naturell yoghurt, det är mycket mer fett i den turkiska yoghurten.

Jag skulle kunna skriva hur länge som helst om det här men det är såhär jag äter just nu och jag mår bra av det.


18 mars 2013

BVC

Lillkillen hade gått upp fint och väger numera 4630 gram

Köttfärs med blomkål

Dagens middag: köttfärs med blomkål, sallad och creme fraiche tomat basilika

17 mars 2013

Go söndag

Haft en toppendag tillsammans med Vilton, Nala och min bästa vän. Vi gick en promenad i det härliga vädret, längsta rundan hittills efter förlossningen , på ca 30 minuter, blev bjuden på fantastiskt god lunch och fika också. Har redan tagit receptet på lunchen och kommer garanterat laga det i veckan, det var från per mobergs kokbok. Skulle laga kesopannkakor här på kvällen men det blev bara pannkaka av allt , måste gjort något fel och allt hamna istället bland soporna. Så kvällsmaten fick bli samma som frukosten har bestått av de senaste 3 veckorna, naturell yoghurt med bär, finncrisp med brie, denna gången även med salami. Älskar yoghurt med bär, helt beroende! Har gått runt i träningskläder idag bara för att det är så gött och att jag har längtat efter att ha på mig dem.



Receptskrivning och rensning

Har ägnat förmiddagen åt att skriva ner nyttiga recept på bland annat lax, broccoligratäng och kesoplättar. Sen har jag fixat i skafferiet och lagt "mina" ingridienser i en låda. I lådan ligger vaniljpulver, fiberhusk, pofiber, linfrön, stevia m.m. Jag vill ha ordning bland livsmedlen nu så att det blir lätt att laga nyttig mat. Känner mig så taggad!

16 mars 2013

Väntar finbesök



Nya mattan , man ser inte så bra på bilden, den är ljusare i verkligheten, "offwhite" kan man säga att den är. Så skönt att slippa den mörka ryamattan som drog till sig massor av skräp  och hundhår och som aldrig gick att få rent. Hon i butiken sa att denna matta kan man svabba av med vatten om man vill, lättstädat vill vi ha.


Väntar just nu på mina fina vänner. Har förberett med lite mango och hallon, till de tänkte jag bjuda på lite sockerfri glass och kaffe.


Fick bli det nya linnet idag och ett par jeans till det. Dessa jeans är typ de enda som jag kan ha som sitter bra över snittet, de går precis nedanför snittet och då blir det inget tryck eller skav där vilket är bra för det är väldigt obehagligt. Det skönaste är ju fortfarande att ha leggings men jag är så otroligt trött på att bära dem eftersom jag gjort det de senaste månaderna.

Godmorgon



15 mars 2013

Mysig fredag

Har haft en kanondag, haft besök av mina fina vänner theodora och helena. Theodora hade med sig sina tre fina barn och helena hade med sig sitt barn, fast i magen. Det var fullt ös här hemma och vi kalasade på kesella, jordgubbar, vindruvor och mango. Vilton var nöjd mestadels av tiden och sa bara ifrån när han ville ha mat och ny blöja, så det ska va. När peder kom hem åkte jag till knalleland helt själv. Kändes konstigt att köra bil, var minst 3 veckor sedan sist. Köpte flaskställ, diskborste till mjölkflaskorna, en matta och två toppar till mig själv. Kändes så härligt att få unna sig något fint själv. Köpte stl 38 så att jag ska kunna ha dem sen med, när man blivit av med magen.Nu blir det fredagsmys med gladiatorerna och god mat, fläskfile närmare bestämt. Ha en fin fredag