Sjukstuga igen

Förlåt för dålig uppdatering men har inte haft tid att skriva här då allt fokus har legat på att pyssla om Vilton här hemma som haft hög feber och hosta sedan lördagsmorgonen. Nu verkar han vara lite bättre och drack nyss en hel del välling. Annars har det varit det svåraste, att få i honom vätska, väldigt frustrerande eftersom man vet att det är det viktigaste vid feber men en tvååring förstår inte det.

Jag har också känt mig lite hängig faktiskt och känner mig väl fortfarande inte helt kry så jag har inte tränat i helgen. Hoppas däremot på att kunna köra gym ikväll och aerobics imorgon eftersom det är påsk i helgen kommer det vara begränsade öppetider om det ens kommer vara öppet alls och jag vill gärna få till gymmet en gång minst per vecka.

Ne, nu satsar vi på att bli friska för vi har lite planerat under påsken. På torsdag ska det vara påskfest på Viltons förskola och det hoppas vi att han kan vara med på. Sen ska han sova hos mormor å morfar till långfredagen och då ska jag och Peder har fixardag här hemma och sedan äta middag hos min mamma å pappa när vi ska hämta hem Vilton. Påskafton vet jag inte vad som händer, Peder ska jobba på dagen och jag vet inte än vad jag och barnen ska hitta på, mer än att äta ägg då såklart. Vi har även pratat med att träffa lite vänner under påskdagen. 

Nu ska vi fortsätta att mysa här i soffan och kolla på nyhetsmorgon, drack precis en stor kopp kaffe men kaffetant som jag är suger det i kaffetarmen igen.

Ha en fin dag!

Idag skulle vi egentligen gått på babymassage och babycafè på öppna förskolan, men det blir inget eftersom Vilton är sjuk. Här är en gammal bild på Vilton när han är på babycafè för nåt år sedan.

Granola

Sen de pratade om granola i programmet vardagspuls för några dagar sedan har jag varit otroligt sugen på det.

 Idag, med Olivia i bärselen gjorde jag en plåt och det blev fantastiskt gott. Jag hade inte kallpressad kokosolja som det står i de flesta recept att man ska ha utan tog olivolja och det gick jättebra.

Man kan ju variera sin granola i oändlighet men jag som äter lågkolhydratskost utesluter havregryn, olika typer av vete samt torkad frukt och honung i mitt recept. 

Detta hade jag i min granola:

• sötmandel 

• hasselnötter 

• hyvlad kokos

• solrosfrön

• linfrön 

• kanel

• kardemumma 

• olivolja 

Gör såhär : 

Sätt ugnen på 175 grader. 

Grovhacka nötterna eller kör dem i mixern. Blanda i frön, kokos och kryddor. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och sprid ut blandningen. Ringla över olivolja och blanda så att hela blandningen får kontakt med oljan. På med lite extra kanel om du gillar det.

In i ugnen ca 8 min, ta ut och blanda runt och in med det igen ca 10 minuter till. Man får passa det så det inte bränns vid. Jag har varmluftsugn så det går rätt fort. 

Låt det stå och svalna en stund på plåten. 

Färdigt! 

Jag åt min granola ikväll med naturell yoghurt, blåbär och hallon. Så gott!

Formen just nu

Känner mig starkare i armar och rygg, känns skönt. Kommer köra en vägning å mätning på onsdag tror jag.

Öppnis

Godmorgon! 

Teorin om att barn vaknar tidigare när det börjar bli vår pch ljusare ute stämmer bra på min barn i alla fall. Klockan 05:17 tyckte Olivia att det var dags att börja låta som en liten kanariefågel och det dröjde inte många minuter innan den lilla ugglan började hoa inne i sitt rum. Gäsp! 

Igår hade vi en mysig dag, hann aldrig skriva om den men vi var på babymassage och sångstund på öppnis. Olivia gillade massagen även denna gång men man märkte på de flesta bebisar att armarna inte var det mest populära stället att bli masserad på, kanske kittlades. Efter massagen var det sångstund och det gillade Olivia, det är kul att studsa och tjoa. Vi träffade fina vänner där också, våra vänner Alexandra och hennes syster Rebecca var där med sina fina  små killar , Lo och William. 

Efter alla dessa aktiviteter blev Olivia trött såklart så vi åkte hem runt 11:00 och förberedde lunch, Tonfisksallad. 

Idag står träning på schemat och det är aerobic styrka som gäller. Ska bli så kul , längtar redan till ikväll. Kör ihop med min syster. 

Bild från igår , körde lite rosa. 

Mina fina hortensia. Folk sätter fast dekorplast som liknar marmor överallt nu. Vi har äkta marmor på varenda fönsterbräda i hela huset. Gammalt blir modernt igen. 

Våren har börjat dyka upp i vår trädgård. Vet inte om ni kan skymta snödropparna och påskliljorna som inte slagit ut ännu dock.

Innan godnatt .,.

Innan det är dags att sova vill jag bara kika in här och säga att jag har haft en fantastisk helg. Lördagsträning igår , hemmakväll med älsklingen och idag var det dop för våra bästa vänners son, Lias Valter Benjaminsson. Ksn skriva mer om dopet imorgon. 

Nu är det nattinatti med lite bilder från helgen. Sov gott. 

Veckans träning

Måndag: Promenad
Tisdag: Mammacore, ca 90 min promenad
Onsdag: Pw med dubbelvagn ca 45 min
Torsdag: 60 min aerobics styrka
Fredag: Pw 20 min
Lördag: Gym 30 min och crosstrainer intervaller 30 min. Pw ca 20 min. 

Söndag: vila 

Blåbäret

Blåbär är ett superbär som innehåller en massa antioxidanter, vitaminer och mineraler. Jag äter faktiskt blåbär i princip varje dag i min kvarg eller naturella yoghurt. Blåbär är också bra för magen och för synen sägs det.

Andra fördelar med bäret sägs vara att det stärker korttidsminnet,förbättrar balans och koordinationen, det har antiinflammatoriska egenskaper,innehåller mycket kostfiber samt motverkar inflammation i tarmen. ( info hämtat från http://www.alltomblabar.se/)

Sen är det ju SJUKT gott också och jag längtar till sommaren när man kan gå ut och plocka dessa underbara bär i skogen.

 

Mysmåndag

Idag har vi haft en väldigt bra dag. Vi har inte bara varit hemma idag som vi vanligtvis brukar vara på måndagar. förmiddagen spenderade vi dock hemma och jag har varit väldigt effektiv. Dammsugit, torkat ut badrumsskåp, lagat två maträtter, möblerat om lite, badat Vilton bla.

 Men som sagt har vi inte bara varit hemma utan på eftermiddagen åkte vi hem till våra kära vänner Helena och Elina som precis har flyttat till en helt nybyggd lägenhet inne i stan. Ja, Petter bor också där såklart, mannen i familjen men han var inte hemma idag. Lägenheten var helt fantastisk och utsikten underbar, man såg över hela stan. När barnen är utflugna i framtiden vill jag bo sådär.

Helena hade fixat gofika, påskycklingar i marsipan till barnen och så hade hon köpt en efterrätt jag kunde äta, nämligen färska bär med grädde. Blev så otroligt glad, uppskattat. Gottit var det med. 

Inorgon ska jag och Olivia prova på mammacore. Ska bli spännande! 

Godnatt! 

Lördagsträning

Dagen började tidigt, mycket tidigt. Närmare bestämt 05:45. Jag och vilton åt frukost tillsammans och dagen var igåg med bad och lek. Vi hängde mycket i hans rum och i hans nya myshörna som jag fixade i fredags, mycket uppskattad. 

Sen åkte jag till friskis och körde 35 minuter crosstrainer, intervaller, ca 20 minuter på gymmet där det blev armar mest men även lite ben. Avslutade passet med lite pilatesboll och olgaövningar samt stretch. Det var helt underbart att träna och trötta ut sig ordentligt som jag gjorde idag. Det bästa med att börja träna efter en graviditet som för mig har inneburit ett långt träningsuppehåll är att man får så snabba resultat. Konditionen och fysiken förbättras snabbt och man ser skillnad på kropp och hållning. 

Nu ska vi sova här. Småbarnslivet innebär tidigt i säng. Godnatt! 

Liten kula skymtas. Eller ? ;)

Helgens mat i bilder

Banan, vindruvor och jordgubbar med vispad grädde och kokos 

Fläskytterfilé med wokade grönsaker och pepparsås 

Tonfisksallad 

Pulled pork med grönsaker