"Fröknäckis"

Recept "Fröknäckis"

• 2 dl linfrön
• 2 dl solrosfrön
• 1/2 dl mandelmjöl
• 1 msk fiberhusk
• 1 tsk salt
• 2 dl vatten

Blanda alla ingridienser i en bunke och låt det stå och svälla några minuter.
Sätt ugnen på 160 grader
Häll ut allt på en plåt med bakplåtspapper och smeta ut det jämnt och fint
Dela med en vass kniv i rutor så stora som du vill ha dem
In i ugnen i 60 min
Låt bröden svala innan du delar dem för hand

Njut med smör och ost till en kopp the eller kaffe